Gourmethotel Defereggental
(Österreich / St. Veit im Defereggental)
September 2004

Hotelinfo: (Quelle Gourmethotel-Defereggental, Auszug aus der Offiziellen Hotelbeschreibung)

Lage:
Auf der Alpensüdseite, im Nationalpark Hohe Tauern gelegen.

Ausstattung:
Spitzenqualität beim Wohnen und Essen – sportlich legere Atmosphäre in allen Bereichen. Seit Weihnachten 1994 in Betrieb konnte das Hotel in den vergangenen Jahren eine Vielzahl von Stammgästen gewinnen. Ein vollständiges Angebot aus Wellness, Fitness, Tennis, Badminton und Indoor-Golf sowie die umfangreichen Outdoor-Aktivitäten, im Sommer mit Cabrio - Touren und Golf, im Winter mit Ski-Alpin und Ski- Langlauf, bilden die Grundlage eines erholsamen Urlaubes.

Zimmer:
Aus den geschmackvoll eingerichteten Zimmern genießen Sie den traumhaften Ausblick in die unberührte Natur. Mit Liebe fürs Detail erleben Sie das Hotel mit alpenländischer Gemütlichkeit, erfrischender Modernität und dem rechten Maß an Luxus. Sie haben die Wahl zwischen Luxusdoppelzimmern, Junior- oder Zweiraumsuiten und den zweistöckigen Maisonetten. Aufwendige kunstvolle Holzarbeiten tragen zu der einzigartigen Wohlfühl-Atmosphäre des Hotel & Resort Defereggental bei.

Sport & Fitness:
Mountainbiken, Hauseigenes Schwimmbad, komplett eingerichteter Fitnessraum, hoteleigene Sporthalle für Tennis- und Badminton-Spieler, Tennis-Außenplätze, Indoor-Golfhalle

Wellness:
Sauna, Dampfbad, Klassische Vollmassage, klassische Teilmassage, Bürstenmassage, Vibrationsmassage, Energetische Rückenmassage, Manuelle Lymphdrainage, Fußreflexzonenmassage, Karibische Aromamassage, Cleopatra-Bad, Kräuterbad, Fangopackung, Algenkörperpackung, Thalassobad, Algenbad, Avocado-Sahnebad, Luxus-Schönheitsbad, „Champagner-Bad", ...

Unterhaltung:
Animationsprogramme tagsüber. Abends Shows und Live-Musik im 'Bolero'.

Verpflegung:
Halbpension - umfangreichen Frühstücks-Buffet (Körnerecke Müsli, Früchte, Säfte, Wurst- und Käseauswahl, umfangreiche Eierspeisenauswahl, frisch zubereitet aus der Küche vielfältige Brotauswahl.)
Mit der Nachmittags-Jause und dem Kuchen-Buffet stillen Sie den kleinen Hunger zwischendurch.
Am Abend schlägt die Stunde der Gourmets. Das 5-Gang-Wahlmenü bietet vielfältige Auswahlmöglichkeiten

Unser Kommentar (Hotelkritik vom September 2004):

Mitten im Defereggental, in St. Veit, liegt das Sport- und Gourmethotel Defereggental.

Schon vor dem Hotel ist die gehobene Klasse des Hotels zu erkennen. Am Eingang stehen Cabrios der noblen Kategorie zum Ausleihen bereit. Wir betreten das Hotel durch die großzügig offene Halle und fühlen uns gleich wohl. An der Rezeption werden wir sehr freundlich empfangen und anschließend auf unser Zimmer geführt.

Es ist mit hellen Zirbelmöbeln im Tiroler Stil gemütlich eingerichtet. Unser Blick fällt auf die originell zusammen gelegten Oberbetten. In den nächsten Tagen dürfen wir erleben, wie viele unterschiedliche Arten, ein Bett zusammen zu legen, es gibt. Das Badezimmer ist großzügig mit Duschwanne und Bidet ausgestattet. Ein Föhn sowie Bademäntel liegen bereit.

Einzig der Duschvorhang lässt zu wünschen übrig. Es handelt sich um eine Art Regenschirm-Vorhang, der sich beim Duschen sanft an den Körper schmiegt. Ein richtiges Duschvergnügen will hier nicht aufkommen. Aber wir sind auch nicht nur zum Duschen hier.

Nicht umsonst nennt sich das Hotel „Gourmethotel“. Was uns in den ebenfalls im Tiroler Stil eingerichteten Räumen des Restaurants erwartet ist atemberaubend: Täglich genießen wir ein 5-Sterne Menü der Extra-Klasse. Für Kinder gibt es ein spezielles 3-gängiges Menü.

Ein Mal in der Woche wird das Abendessen gekrönt durch Barbaras köstliches Dessertbuffet. Hierfür lohnt es sich, den einen oder anderen Gang des Menüs wegzulassen. Ein Buffet, so lang wie die Champs Elyssés mit allem, was man sich in seinen kühnsten Träumen nicht vorstellen kann: frische Früchte, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Ananas, mehrere Kuchen und Mousse-Varianten, Zwetschenröster, Topfenknödel und Kaiserschmarrn, Pralinés und unendlich viel mehr. Man wünscht sich einen Magen, so groß wie der einer Kuh. Einfach unmöglich, alles zu probieren.

Gut, dass man in der hoteleigenen Tennishalle und in der Umgebung beim Wandern wieder einige Kalorien verbrennen kann.

Kurz und gut:

Das Hotel Defereggental ist etwas für den Feinschmecker, der sich in gemütlicher Tiroler Atmosphäre erholen möchte und seinen Freiheitsdrang bei einer Cabriofahrt über die Berge und Pässe Tirols ausleben will.

Preiskategorie: Gehoben
Lage: Ruhige Lage - sehr gut
Zimmer: Geräumig
Sauberkeit: Sehr gut
Service: Sehr gut
Verpflegung: Hervorragend
Architektur und Atmosphäre: Alpenländische Gemütlichkeit - sehr gut
Pool und Gartenanlage: gut
Behindertenfreundlichkeit: Ja
Tipps & Empfehlung: Absolut Empfehlenswert